The Recipes
Login
Resepi Daging Paprika
Daging Paprika Recipes
Recipe Category: Resepi Main Course (Main Course Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino
Masakan China (Chinese Cuisine Recipes)
Bahan-Bahan: [Ingredients]
Bahan-bahan
500 gram daging sapi has dalam, potong tebal ukuran 1/2 cm
1 buah paprika merah, iris kasar
1 buah paprika hijau, iris kasar
1 buah bawang bombay, iris kasar
2 batang daun bawang, cincang
2 cm jahe, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
2 sendok makan air
1 sendok teh kecap asin (light soy sauce)
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan kecap asin (dark soy sauce)
1/8 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh garam
6 sendok makan minyak
500 gram daging sapi has dalam, potong tebal ukuran 1/2 cm
1 buah paprika merah, iris kasar
1 buah paprika hijau, iris kasar
1 buah bawang bombay, iris kasar
2 batang daun bawang, cincang
2 cm jahe, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
2 sendok makan air
1 sendok teh kecap asin (light soy sauce)
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan kecap asin (dark soy sauce)
1/8 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh garam
6 sendok makan minyak
Cara Memasak: [Cooking Instruction]
Cara membuat
Campur kecap asin (dark soy sauce), 1/2 resep minyak wijen, soda kue, merica hitam bubuk, dan garam, aduk hingga rata.
Masukkan daging sapi, aduk rata, rendam selama 15 menit.
Panaskan minyak, masukkan daging sapi, aduk dan masak dengan api besar sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
Dengan sisa minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, paprika merah, dan paprika hijau, aduk rata, masak hingga agak layu, angkat, tiriskan.
Masukkan air dan kecap asin (light soy sauce) ke dalam sisa minyak, aduk rata, didihkan.
Masukkan daging sapi dan tumisan paprika tadi, aduk rata dan cepat, lalu tambahkan 1/2 resep minyak wijen, aduk rata, angkat.
Campur kecap asin (dark soy sauce), 1/2 resep minyak wijen, soda kue, merica hitam bubuk, dan garam, aduk hingga rata.
Masukkan daging sapi, aduk rata, rendam selama 15 menit.
Panaskan minyak, masukkan daging sapi, aduk dan masak dengan api besar sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
Dengan sisa minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, paprika merah, dan paprika hijau, aduk rata, masak hingga agak layu, angkat, tiriskan.
Masukkan air dan kecap asin (light soy sauce) ke dalam sisa minyak, aduk rata, didihkan.
Masukkan daging sapi dan tumisan paprika tadi, aduk rata dan cepat, lalu tambahkan 1/2 resep minyak wijen, aduk rata, angkat.
Sumber: [Source]
www.resepmami.com
This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.
Browse All Recipes
Biscuits, Porridge, Cakes, Traditional Cakes, Special Cakes, Main Course, Noodles, Beverages, Rice, Dessert, Puding, Bread, Salads, Sauces, Snacks, Soup, ...
Most Popular Recipes
Melaysian Cuisine Recipes, Indonesian Cuisine Recipes, Chinese Cuisine Recipes, International Cuisine Recipes, Italian Cuisine Recipes, Japanese Cuisine Recipes, Indian Cuisine Recipes, Thai Cuisine Recipes, Vietnamese Cuisine Recipes, Korean Cuisine Recipes, Mexican Cuisine Recipes, Persian Cuisine Recipes, French Cuisine Recipes, ...